Koh sa trešnjama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 l mleka
- 200 g pirinča
- 1 kašika šećera
- na vrh noža soli
- ulje za tepsiju
- prezle za tepsiju
- Za fil:
- 1 kg trešanja
- 100 g šećera
- Za preliv:
- 1 dcl slatke pavlake
- 2 kašike šećera
Priprema
- U mleku sa šećerom i malo soli skuvati pirinač
- Polovinu kuvanog pirinča staviti u dobro podmazanu i prezlama posutu tepsiju, a preko toga složiti, očišćene od koštica, trešnje
- Pošećeriti ih i prekriti ostatkom pirinča
- Peći u pećnici oko pola sata
- Pečen koh preliti umućenom slatkom pavlakom