Pasulj na ulju

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g pasulja
• 250 g crnog luka
• 150 g maslinovog ulja
• 2 čena belog luka
• beli biber
• so

Priprema

1. Oprati i natopiti 500 g pasulja vodom uveče i ostaviti do ujutru
2. Sutradan ocediti od vode, obrisati da bude suv, pa izručiti na 150 g zagrejanog maslinovog ulja da se kratko proprži
3. Dodati 250 g sitno iseckanog crnog luka i 2 čena beog i luka, biber i so
4. Naliti vodom da ogrezne
5. Kuvati na tihoj vatri 4 sata, povremeno dolivajući po malo vode
6. Pasulj treba da se raskuva
7. Poslužiti uz sezonsku salatu

Slični recepti

Komentari