Torta ljubavni zalogaj

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 50 g čokolade
• 3 kašike brašna
• rum
• Za krem:
• 500 g krem-šlaga
• od vanile
• 500 ml kisele vode
• 9 kašika šećera
• 100 g rendane čokolade
• Za glazuru:
• 250 g šećera
• 1 kašika kakaoa
• 1 kašika mleka
• 100 g čokolade
• 50 g maslaca

Priprema

1. Kore za tortu: Umutiti jaja sa šećerom da postanu kremasta
2. Umešati čokoladu i brašno
3. Ispeći dve kore
4. Krem:Umutiti krem-šlag i šećer sa 2 čaše mineralne vode (kisele), dodati rendanu čokoladu i dobro izmešati
5. Glazura:Šećer, kakao, maslac, mleko i čokoladu rastopiti na laganoj vatri i malo prokuvati
6. Pečene kore poprskati rumom i filovati ih
7. Odozgo i okolo preliti pripremljenom glazurom

Slični recepti

Komentari