Kanapei sa srnetinom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za 6 komada
- 3 kriške tost hleba
- 12 kriški pečene srnetine
- 2 kašičice maslaca
- 2 kisela krastavca
- 2 kašike majoneza
- 1 kašika pavlake
- 0.5 jabuke
- 0.25 celera
- 1 kolutić ananasa
- 1 kašika limunovog soka
- 6 polovina jezgara oraha
- 1 prstohvat šećera
- 1 prstohvat soli
Priprema
- Oljuštiti celer i jabuku, pa izrendati
- Ananas i krastavce iseći na tanke rezance
- Od tost hleba iseći 6 krugova, pa premazati maslacom
- Pomešati pavlaku i majonez, dodati nakoliko kapi limunovog soka, šećer, so i ostale sastojke, tj
- jabuku, celer, ananas i krastavce (srnetinu i orahe, sačuvati za odozgo)
- Premazan maslacom tost hleb prekriti pripremljenom salatom od majoneza, preko toga staviti po dva tanka režnja srnetine (malo salate izmeðu) i preko toga polovine jezgara oraha