Lignje „Sunce“
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg lignji
- 3 struka praziluka
- maslinovo ulje
- suvi začin
- ðumbir
- beli luk
- so
Priprema
- Očistiti i oprati lignje
- Pipke sitno iseckati
- Na malo ulja dinstati pipke i sitno seckani praziluk, ali samo bele delove
- Začiniti suvim začinom i tom masom napuniti lignje
- Napunjene lignje peći na plotni od roštilja koja je prekrivena solju
- Na kraju pečenja poprskati maslinovim uljem, belim lukom i ðumbirom