Krompir i mešano povrće
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g krompira
- 200 g mešanog povrća
- 3 kašike mleka
- 1 kockica supe
- 1 žumance
- 30 g maslaca
- so
Priprema
- Mešano povrće očistiti, oprati, iseckati i obariti u slanoj vodi; Ocediti i propasirati
- Dodati rendani krompir i kockicu za supu
- Naliti 2 l vode, posoliti, pa kuvati dok krompir ne omekša
- Pred služenje u čorbu umešati maslac, umućeno žumance i kašičicu sekanog peršunovog lišća