Nekuvan paradajz
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- paradajz
- konzervans
- šargarepa
- ljuta papričica
- celera
- peršuna
- koren rena
- so
Priprema
- Zreo paradajz dobro oprati, ocediti, posušiti i samleti
- Dobijeni sok posoliti i dodati konzervans
- Na 5 l soka dodaje se kesica konzervansa
- Sipati sok u suve čiste flaše, pa ubaciti na šatapiće sečenu šargarepu, ljutu papričicu, lišće peršuna i celera, kao i koren rena
- Dobro zatvoriti i ostaviti na hladnom mestu