Salata od boranije
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g boranije
- 300 g šampinjona
- 1 kašika kisele pavlake
- 2 kašike maslaca
- 2 kašike ulja
- 1 kašika sirćeta
- 1 kašika peršunovog lišća
- biber
- so
Priprema
- U slanoj vodi skuvati boraniju, ocediti je, dodati iseckane šampinjone i sve propržiti na rastopljenom maslacu
- Prohladiti i preliti dresingom od ulja, kisele pavlake, sirćeta, bibera, seckanog peršunovog lišća i soli