Varivo od kelja i krompira

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 0.5 kg kelja
• 1 kg krompira
• bosiljak
• beli luk
• 3 kašike ulja
• so

Priprema

1. Oprati kelj i krupno naseći
2. Skuvati ga na pola u slanoj vodi i ocediti
3. Zagrejati ulje, kratko propržiti seckan beli luk, pa dodati oceđen kelj
4. Malo ga prodinstati, pa u njega izručiti na krupne kocke sečen krompir
5. Dodati bosiljak, izmešati i sve posoliti
6. Naliti malo tople vode (ne sme da ogrezne u vodi)
7. Kuvati na umerenoj temperaturi dok krompir ne omekša i voda ispari

Slični recepti

Komentari