Povrće u sosu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g graška
  • 400 g šargarepe
  • 100 g mladog sira
  • 250 ml mleka
  • 1 kašika brašna
  • 1 kocka supe od povrća
  • 50 g maslaca
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika masti za zapršku
  • malo muškatnog oraščića
  • so

Priprema

  1. Ostrugati šargarepu, oprati je i iseći na kolutiće
  2. Na rastopljenom maslacu propržiti šargarepu
  3. Zaliti sa 250 ml vode, dodati kocku supe i grašak
  4. Kuvati dok povrće ne omekša
  5. Zagrejati mast, sipati brašno i propržiti, pa zaliti mlekom
  6. Dodati začine i posoliti po ukusu
  7. Kuvati oko 10 minuta na laganoj vatri uz stalno mešanje
  8. Zatim umešati sir i formirati homogenu masu
  9. U tanjir sipati grašak i šargarepu, pa preliti pripremljenim sosom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2611 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Napitak do borovnica