Slani kolači sa gustinom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g brašna
- 50 g gustina
- prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
- 120 g margarina
- 1 žumance
- 3 kašike vode
- Za premazivanje:
- 1 belance
- Za posipanje:
- kim
- ribani sir
- ili mak
- so
Priprema
- Brašno izmešati sa gustinom i preškom za pecivo, dodati žumance i vodu
- Napraviti sa delom brašna gustu masu pa umešati komadiće margarina
- Umesiti glatko testo
- Ako se lepi ostaviti ga da se ohladi
- Izvaljati testo i vaditi pogačice veličine oko 3 cm
- Staviti ih na lim, namazati belancetom, posuti kimom i solju i peći oko 10 minuta na 180 stepeni