Rižoto s tvrdim sirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 0.5 šolje (po osobi) pirinča
- 3 dl supe od iskuvanih kostiju
- 100 g crnog luka
- 100 g tvrdog sira
- 3 kašike ulja
- so
Priprema
- Na ulju propržiti sitno seckan crni luk
- Dodati opran pirinač
- Dinstati dolivajući po malo supe ili vode
- Kad pirinač omekša umešati nastrugan tvrdi sir (ili kuvani paradajz)
- Posoliti po ukusu