Domaći rezanci
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 150 g brašna
- 1 veće jaje
- (voda po potrebi)
- malo soli
Priprema
- U brašno staviti jaje i malo soli, pa mesiti dok testo ne postane glatko i tvrdo
- Podeliti testo na dva dela i rastanjiti što je moguće tanje
- Malo ga prosušiti i izrezati na veoma tanke rezance, pa ukuvati u bistru supu
- Ova količina je dovoljna za dva puta