Čorba sa pečurkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g šampinjona
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • 1 dl pavlake
  • 1 veza peršuna
  • 1 kašika soka od limuna
  • 50 g ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na ulju propržiti sitno seckan crni luk
  2. Dodati oprane i iseckane šampinjone
  3. Preliti vodom, začiniti i kuvati na laganoj vatri
  4. Pri kraju kuvanja sipati razmućeno brašno (u malo čorbe)
  5. Prokuvati još malo, pa prohladiti čorbu i umešati sok od limuna i pavlaku
  6. Zatim posuti sa dosta iseckanog peršunovog lišća

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2190 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ražnjići junetine s narandžom