Slatka lenja pita
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 čaše jogurta
- 2 čaše (od jogurta) šećera
- 4 čaše brašna
- 4 cela jajeta
- skoro puna čaša ulja
- 0.5 kesice praška za pecivo
- višnje (ili jabuke) oko 1 kg
Priprema
- Razdvojiti belanca od žumanaca
- Umutiti belanca u čvrst sneg, pa dodavati jedno po jedno žumance
- Zatim, sjediniti sa ostalim sastojcima i dobro umutiti mikserom
- Polovinu testa staviti u tepsiju
- Odozgo poreðati višnje (ili jabuke), a potom ostatak testa
- Peći u zagrejanoj pećnici