Čokoladna šarlota
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kutija piškota
- mleko
- Za fil:
- 250 g margarina
- 200 g čokolade
- 200 g šećera u prahu
- 7 jaja
- slatka pavlaka
Priprema
- Piškote natopiti mlekom i poslagati ih po dnu i stranicama kalupa za tortu
- Umutiti penasto belanca
- Žumanca umutiti sa šećerom
- Sjediniti pažljivo i kuvati na pari da se krem zgusne (oko 20 minuta)
- U krem dodati otopljenu čokoladu
- Staviti tortu u frižider da se dobro stegne i onda je ukrasiti umućenom slatkom pavlakom