Trakasta testenina sa ribom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g trakaste testenine
  • 400 g brokolija
  • 250 g mariniranih šampinjona
  • 200 g kukuruza šećerca
  • 500 g fileta oslića
  • 150 ml preliva za ribu (iz tegle)
  • 1 crvena paprika
  • 20 g maslaca
  • 1 kašičica brašna
  • bosiljak za ukrašavanje
  • beli biber
  • so

Priprema

  1. Testeninu skuvati u dosta slane ključale vode
  2. Zagrejati preliv za ribu u velikoj posudi pa dodati: očišćenu, opranu i na trake sečenu šargarepu, brokoli iskidan na cvetiće i kašiku brašna
  3. Prokuvati (oko 3 minuta)
  4. U međuvremenu ribu oprati, prosušiti čistom krpom, posoliti i pobiberiti
  5. Filete ribe staviti u posudu sa šargarepom i poklopiti
  6. Isključiti štednjak i ostaviti 15 minuta da fileti tako odstoje
  7. Na zagrejanom maslacu kratko izdinstati opranu i na kockice sečnu papriku, oceđen kukuruz šećerac i oceđene pečurke
  8. Testeninu dobro ocediti, dodati dinstano povrće, sitno isečenu ribu i preliv sa brokolijem
  9. Ukrasiti bosiljkom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2665 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Brze pogačice