Torta sa šunkaricom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g šunkarice
  • 10 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 10 jaja
  • 800 ml mleka
  • 300 g pavlake
  • 100 g majoneza
  • 1 kašika senfa
  • mleveni crni biber
  • 200 g krastavaca
  • 1 bareno jaje
  • 300 g paradajza
  • 2 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. U mleko postepeno dodavati brašno i umutiti mikserom
  2. Masu sipati u šerpu pa kuvati na štednjaku uz stalno mešanje
  3. Skloniti sa vatre, a onda mućenje nastaviti mikserom
  4. Dodati malo praška za pecivo i posoliti
  5. Ponovo mutiti da se sastojci sjedine
  6. Masu prebaciti u sud za mućenje i onda dodavati jedno po jedno žumance stalno muteći mikserom
  7. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg, posoliti i dodati u posudu sa žumancima
  8. Lagano izmešati i sipati u dobro nauljenu i brašnom posutu tepsiju
  9. Peći oko 20 minuta na 220 stepeni
  10. Seckanu šunkaricu staviti u odgovarajuću posudu, pa dodati majonez, senf i pavalaku
  11. Izmešati u jednoličnu masu
  12. Ispečen patišpanj od jaja ohladiti i raseći na dva dela
  13. Na jedan deo staviti polovinu fila, zatim patišpanj pa i njega premazati (odozgo) ostatkom fila
  14. Strane torte premazati pavlakom, a preostali deo pavlake staviti u špric za tortu i ukrasiti je
  15. Na krajeve torte poređati krastavce i bareno jaje sve sečeno na kolutove
  16. Kriške paradajza staviti na gornju stranu torte

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 2857 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Musaka od pasulja i mesa