Bela riba u sosu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 šolja crnog vina
- 1 kašika integralnog brašna
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika peršunovog lišća
- 5 kašika maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- so
Priprema
- Na ulju proržiti sitno seckan crni i beli luk
- Uz stalno mešanje dodati brašno
- Naliti sa malo vode i vinom
- Dodati peršun i lovorov list, pa kuvati 15 minuta
- Zatim dodati ribu sečenu na komade 3 cm širine, posoliti i kuvati još 15 minuta