Makrobiotički bešamel sos
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kašika pšeničnog brašna
- 1 šolja mlake vode
- 1 kašika ulja
- korijander
- muskatni oraščić ili
- ðumbir
- so
Priprema
- Na zagrejanom ulju propržiti integralno brašno
- Stalno mešati da ne zagori
- Kad brašno počne da rumeni, dodati šolju mlake vode, pa dalje mešati dok se ne zgusne
- Posoliti i umešati korijander, oraščić ili ðumbir