Čorba od krompira

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 3 krompira
• 500 g dinstanog paradajza
• 1 kašičica muškatnog oraščića
• 2 crna luka
• 1 šargarepa
• 1 grančica celera
• 1 kašika šećera
• biber
• so

Priprema

1. Propržiti sitno seckan crni luk i struganu šargarepu
2. Kad omekšaju dodati sitno sečen krompir i malo propržiti
3. Naliti dinstani paradajz iz konzerve i vodu
4. Masu prokuvati do ključanja, pa smanjiti temperaturu i krčkati dok krompir ne omekša
5. Uzeti 2 šolje čorbe i ispasirati, pa vratiti u čorbu (ostalo povrće treba da ostane u komadu)
6. Zatim dodati šećer, so, biber i muskatni oraščić

Slični recepti

Komentari