Sos sa pečurkama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g svežih pečurki
• 3 kašičice tikvice
• 3 čena belog luka
• 2 glavice crnog luka
• 1 kašika soja sosa
• 1 lovorov list
• 2 kašike ulja
• 1 kašičica soli

Priprema

1. Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati cele oljuštene čenove belog luka, na kriščice sečenu tikvicu (ili bundevu) i na listiće sečene pečurke
2. Kad se malo uprži i dobije žutu boju dodati začine po ukusu i malo vode
3. Kuvati dok sve ne omekša, a onda izvaditi beli luk
4. Umešati soja sos, pa ostaviti da malo odstoji
5. Sos, zatim preliti preko obarenih rezanaca

Slični recepti

Komentari