Ledena puding torta

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za testo:
• 4 jaja
• 4 kašike brašna
• 4 kašike šećera
• Za fil:
• 1 puding od čokolade
• 1 puding od vanile
• 200 g maslaca
• 600 ml mleka
• 100 g šećera
• još 2 kašike šećera
• I još:
• kakao za posipanje
• šlag

Priprema

1. Priprema testa za kore: Umutiti jaja sa šećerom
2. Pažjivo dodati brašno, pa sipati u nauljen i brašnom posut kalup
3. Peći oko 15 minuta na 200 stepeni
4. Priprema fila: U posebnoj posudi skuvati 250 ml mleka sa kašikom šećera
5. Dodati prašak za puding od vanile razmućen u malo hladnog mleka
6. Kuvati do potrebne gustine
7. U drugoj posudi skuvati 250 ml mleka sa kašikom šećera
8. Umešati razmućen puding od čokolade (u malo hladnog mleka)
9. Skuvati do potrebne gutstine, pa ostaviti oba pudinga da se ohlade
10. Posebno umutiti maslac sa 100 g šećera
11. Pola maslaca umešati u ohlaðeni puding od vanile, a pola maslaca umešati u puding od čokolade
12. Mutiti mikserom dok se sastojci ne sjedine
13. Pečeno testo raseći na 2 dela, pa na prvi staviti fil od čokolade, a onda drugu koru i fil od vanile
14. Umutiti šlag i naneti sa strane i odozgo na tortu
15. Celu tortu posuti kakaom u prahu
16. Dobro rashladiti i poslužiti

Slični recepti

Komentari