Pogačice sa sirom i kimom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 300 g oštrog brašna
- 200 g margarina
- 300 g kravljeg sira
- 1 kašičica soli
- kim - za posipanje
- Za premazivanje:
- 1 žumance
Priprema
- U brašno izmrviti sir i margarin
- Posoliti i umesiti testo
- Ostaviti da stoji 2-3 sata u frižideru
- Rastanjiti na 1 cm debljine
- Vaditi pogačice, premazati žumancetom i posuti kimom
- Peći u zagrejanoj pećnici