Štanglice sa jabukama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 lista oblande
- 1 kg kiselih jabuka
- 250 g šećera
- 250 g badema
- ušećerena kora narandže
Priprema
- Ušpinovati (prokuvati) šećer sa malo vode kao za slatko
- Dodati oljuštene i narendane jabuke, obarene, oljuštene i seckane bademe i seckanu ušećerenu koru narandže
- Masu prohladiti i sipati preko jenog lista oblande
- Pokriti drugom oblandom, pa pritisnuti težim predmetom da se masa i odlande slepe
- Napomena: Ako se fil mrvi dodati čašicu brendija