Pastrmka sa pečurkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg pastrmke
  • 500 g svežih šampinjona
  • 200 g crnog luka
  • 200 g šargarepe
  • 50 g brašna
  • peršun
  • mleveni biber
  • 1 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Na ulju ispržiti sitno seckani luk i šargarepu
  2. Posoliti i dodati na listiće sečene šampinjone
  3. Propržiti, pa pobiberiti i doliti sok od limuna
  4. Jednu pastrmku od 1 kg očistiti, oprati i posoliti
  5. Uvaljati u brašno i ispržiti u drugom tiganju
  6. Prženo povrće staviti na činiju za serviranje, a preko staviti pastrmku
  7. Malo povrća staviti i preko ribe, pa posuti seckanim peršunovim lišćem
  8. Jelo možete ukrasiti cvetovima rotkvice

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2469 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ukiseljeni zeleni paradajz