Kuglice od kestena
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kesten pirea
- 200 g badema
- 100 g čokolade
- 100 g šećera
- 2 kašike margarina
- 1 kašika ruma
- 2 kesice vanilin šećera
- šećer u prahu
Priprema
- Uzeti svež ili smrznut kesten pire
- Ako je duboko smrznut, odlediti ga i kratko prokuvati uz stalno mešanje da ispari voda iz njega
- Prohladiti i dodati mlevene bademe ili orahe, struganu čokoladu, rum, margarin i šećer po ukusu
- Masu dobro sjediniti, pa ovlaženim rukama oblikovati kuglice, uvaljati u vanilin šećer pomešan sa malo šećera u prahu i reðati u korpice od hartije