Dinstane Maitake
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 cele maitake (zec gljive)
- 4 kašike pavlake
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 kašičice soka limuna
- 2 čena blog luka
- mleveni biber
- morska so
Priprema
- Na zagrejanom ulju u dubokom tiganju (voku), pržiti očišćene i isečene na veličinu zalogaja, maitake
- Pržiti ih oko 5 minuta stalno mešajući
- Dodati sok od limuna, beli luk, biber i so
- Prodinstati još nekoliko minuta, umešati pavlaku, posuti seckanom grančicom peršunovog lišća i poslužiti
- Napomena: Jelo je predviðeno za 4 osobe