Smokvarke
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g suvih smokvi
- 200 g mlevenih oraha
- 200 g mlevenog keksa
- 200 g šećera
- 50 g griza
- 2 kašike kakaoa
- 50 g oraha (u jezgru)
Priprema
- Skuvati šerbet od šećera i 2 dl vode
- Kad proključa umešati griz, kakao, mlevene orahe i keks
- Nauljenim rukama uzimati po malo pripremljene mase od keksa i rastanjiti je
- Suve smokve puniti jezgrima oraha, staviti na rastanjenu masu od keksa i formirati lopticu
- Uvaljati u mlevene orahe, staviti na činiju i ohladiti u frižideru
- Loptice preseći na polovine i poslužiti