Pita zeljanica

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g kora za pitu
• 300 g sira
• 3 jajeta
• 500 g spanaća
• 1 kašika griza
• 1 dl mleka
• 1 dl ulja

Priprema

1. Spanać (ili zelje) oprati, očistiti od drškica i iseckati na rezance
2. Posoliti i ostaviti da odstoji 20 minuta
3. Usitniti sir, dodati od soka isceđen spanać, griz, jaja i malo mleka
4. Zagrejati malo mleka i ulje, pa time isprskati kore
5. Naneti nadev i uvijati kore bez pritiskanja
6. Peći u zagrejanoj pećnici
7. Pečenu pitu isprskati vodom i pokriti čistom platnenom salvetom
8. * 26
9. 9
10. 2005

Slični recepti

Komentari