Zapečeno kiselo mleko
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 kriške starog hleba bez kore
- 4 jaja
- 4 struka mladog luka
- 0.5 čaše ocedenog kiselog mleka
- 3 kašike rastopljenog maslaca
- 30 g maslaca
- aleva paprika
- so
- .
- .
- .
Priprema
- Na dno nauljene i prezlama posute posude staviti 4 kriške hleba bez kore
- Premazati rastopljenim maslacem, pa preko toga razbiti jedno po jedno jaje (4 jaja)
- Kiselo mleko ( ocediti kroz gazu ili sito, da se dobije pola čaše) umutiti sa solju
- Dodati alevu papriku i 4 struka sitno iseckanog mladog luka pa preliti kriške hleba
- Proptresti posudu i odozgo nabacati komadiće maslaca
- Peći u zagrejanoj pećnici na umerenoj vatri oko 25 minuta