Čizkejk

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za koru:
• 150 g plazma keksa
• 80 g šećera u prahu
• 1 žumance
• 1 pomorandža
• 70 g maslaca
• Za nadev:
• 500 ml slatke pavlake
• 200 g neslanog sremskog sira
• 1 limun
• 70 g šećera u prahu
• Za preliv:
• 1 kesica želetina
• 200 g crvenog bobičastog voća

Priprema

1. Pomešati mleveni plazma keks, šećer u prahu, žumance, maslac i malo soka od narandže
2. Staviti na dno kalupa (posutog prezlama) kome se skida okvir
3. Dobro umutiti sir sa prah-šećerom, sokom i struganom korom limuna, pa umešati umućenu pavlaku
4. Preliti smesu preko kore u kalupu i staviti u zamrzivač da se stegene
5. Pre služenja ukrasiti prelivom od želatina i voća (želatin pripremiti na uobičajen način, pa dodati voće)

Slični recepti

Komentari