Kolačići sa sirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g brašna
  • 550 g sira
  • 1 belance
  • 1 jaje
  • 150 g kristal-šećera
  • 150 g šećera u prahu
  • 2 kašike kiselog mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 2 kašike soka od limuna
  • 6 kašika mleka
  • 8 kašika ulja

Priprema

  1. Pomešati 250 g neslanog sira, 100 g kristal šećera, ulje, mleko i kesicu vanilin šećera
  2. Postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo
  3. Testo dobro umesiti i rastanjiti na 5 mm
  4. Iz testa izvaditi 20 krugova (prečnika 10 cm)
  5. Pomešati 300 g sira, 50 g šećera, kesicu vanilin šećera, kiselo mleko i 1 jaje
  6. Izmešati da se dobije glatka masa
  7. Po 1-2 kašike ove mase sipati u sredinu krugova od testa
  8. Zatim, testo (krugove) preklopiti tako da se formira polukrug, pa pritsnuti njegove ivice
  9. Kolače poreðati na papir za pečenje i peći oko 20 minuta u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni
  10. Izvaditi na rešetku da se ohlade
  11. Šećer u prahu prosejati
  12. Pomešati belance limunov sok i šećer u prahu
  13. Glazuru nakapati na kolače, pa servirati u papirnim korpicama

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1301 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tortilje s avokadom