Oslić na spanaću
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g smrznutih fileta oslića
- 100 g crnog luka
- 4 čena belog luka
- 400 g spanaća
- 1 zelena salata
- 2 kašike maslinovog ulja
- 500 g paradajza
- bosiljak
- so
Priprema
- Ribu odmrznuti, posoliti i ispržiti na ulju
- Staviti je na toplo mesto
- Crni i beli luk sitno iseckati, pa ispržiti na maslinovom ulju zajedno sa opranim, očišćenim, sitno seckanim spanaćem
- Dodati sitno iseckan bosiljak, posoliti po ukusu i sve zajedno upržiti
- Na tanjir staviti spanać, a preko njega filete ribe
- Servirati sa zelenom salatom i paradajzom