Salata od spanaća i sira
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg spanaća
- 200 g sira gaude
- 400 g mekanog sira
- 150 g španskog sira
- 350 g kruške
- 50 g oraha
- 3 kašike ulja
- so
Priprema
- Očistiti spanać od peteljki
- Oprati ga i preliti ključalom vodom
- Ocediti i staviti u staklenu činiju za serviranje
- Sir narezati na listiće
- Kruške oljuštiti i iseći na kockice
- Orahe iseckati, pa sve umešati u topli spanać
- Preliti hladnim maslinovim uljem ili uljem od bundevinih semenki
- Salatu poslužiti dok je topla, ali je i hladna izvrsna