Punjeno ćureće meso

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g ćurećeg belog mesa
• 500 g kukuruza šećerca
• 100 g šargarepe
• 200 g praziluka
• 150 g paprike
• 150 g tikvica
• 1 kašika maslaca
• biber
• 5 kašika ulja
• so

Priprema

1. Ćureće belo meso iseći na tanke šnicle
2. Dobro ih istanjiti tučkom, začiniti i napuniti povrćem sečenim na štapiće
3. Urolati šnicle i pričvrstiti čačkalicama
4. Ispržiti na vrelom ulju sa svih strana
5. Skuvati kukuruz, ocediti i sotirati na otopljenom maslacu
6. Na dno tanjira staviti kukuruz, a preko njega dijagonalno sečenu rolnicu
7. Dekorisati po ukusu i poslužiti uz crni hleb (300 g)
8. Po porciji (4 osobe) 540 kcal

Slični recepti

Komentari