Nova crna torta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 180 g mrvica od biskvita
  • 250 g mlevenih oraha
  • 1 dl kisele pavlake
  • 150 g čokolade
  • 250 g šećera
  • 150 g maslaca
  • 1 limun
  • 9 jaja
  • Za glazuru:
  • 150 g prah-šećera
  • 60 g čokolade
  • marmelada od kajsija
  • 1 kašičica maslaca
  • 2 kašike ključale vode

Priprema

  1. Razbiti jaja, pa odvojiti belanca od žumanaca
  2. Ulupati čvrst sneg od belanaca
  3. Mutiti žumanca sa šećerom 30 minuta
  4. Dodati mlevene orahe, struganu čokoladu, kiselu pavlaku, nastruganu koru limuna, mrvice i sok od limuna
  5. Postepeno dodavati rastopljen maslac, a zatim pažljivo umešati čvrst sneg od belanaca
  6. Sipati u nauljen i brašnom posut kalup, pa peći u dobro zagrejanoj pećnici oko pola sata
  7. Tortu staviti na tanjir, premazati tankim slojem marmelade i preliti glazurom
  8. Priprema glazure: Na pari otopiti čokoladu i maslac
  9. Skinuti sa vatre, dodati šećer i na kraju ključalu vodu
  10. Dobro izmešati i preliti tortu

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 1521 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Aromatično sirće