Čaj od nane i djumbira
Čaj za opuštanje. Pije se pred spavanje.
Sastojci
- 2 dl hladne vode iz česme ili negazirane
- čaja od nane ( čaj u kesicama ne dolazi u obzir)
- na vrh kašičice djumbira u prahu
- sok od pola limuna, neprocedjen, sa košticama
- meda ( najbolje kristalisan )
Priprema
- Vodu sipati u posudu za kuvanje vode i zagrejati do ključanja
- Kada počne ključanje, tom vodom preliti čaj koji se nalazi u drugoj posudi koju treba ostaviti na vreloj plotni još 5 minuta
- Ako je izvor toplote plinski, čaj neka vri na najmanjoj temperaturi isto vreme
- Dobijeni čaj procediti i sipati u svoju omiljenu šolju
- Dodati djumbir, malo hladne vode, limunov sok i naposletku med
- Ovaj čaj se pije u momentima opuštanja
- Najbolje vreme za ispijanje čaja je pred spavanje, lagano, gutljaj po gutljaj