Mus od grejpfruta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 130 g seckanih lešnika
  • 1 kašika kakaa
  • 80 g šećera
  • 2 belanceta
  • soli
  • Za mus:
  • 2 grejpfruta
  • 250 g jogurta
  • 80 g šećera
  • 2 belanceta
  • 150 ml slatke pavlake
  • 1 kesica vanilin šećera
  • sok i kora od limuna
  • 3 lista želatina

Priprema

  1. Lešnike pomešati sa kakaom
  2. Belanca čvrsto ulupati sa šećerom i solju, pa dodati mešavinu sa lešniicima
  3. Dobijenom masom napuniti špric za tortu i istisnuti na pleh obložen masnim papirom oblikujući krug prečnika oko 8 cm
  4. Peći u pećnici oko 30 minuta na 160 stepeni
  5. Izvaditi i ohladiti
  6. Želatin potopiti u malo vode
  7. Jedan grejpfrut očistiti, napraviti filete i iseći na tanke kriške
  8. Iz drugog grejpfruta iscediti sok, pa dodati sok i koru limuna, vanilin šećer, šećer i jogurt
  9. Želatin ocediti i pomešati sa nekoliko kašika mase sa jogurtom, pa umešati u preostalu masu sa jogurtom
  10. Belanca ulupati sa slatkom pavlakom, pa kad masa sa želatinom počne da se steže dodati masu sa pavlakom
  11. U čaše reðati naizmenično krem, beze masu i grejpfrut
  12. Hladiti najmanje sat vremena, pa poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 2356 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slatki poljupci