Tofu sa kineskim povrćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g tofu sira
- 600 g kineskog miksa
- (kinesko povrće)
- 2 glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- suvi biljni začin
- 1 celer
- soja sos
- origano
- kari ulje
- so
Priprema
- Tofu sir ocediti, a oceðenu tečnost pomešati sa soja sosom, kašikom ulja i malo vode
- Tofu iseckati na štapiće, dodati sitno iseckan luk i celer
- Preliti pripremljenom marinadom i ostaviti da stoji sat vremena
- Zamrznuto kinesko povrće izručiti na vruće ulje, začiniti suvim začinom i izdinstati
- U posebnom tiganju dinstati oko 20 minuta marinirani tofu sir
- Posoliti, dodati origano i kari, pa pomešati sa povrćem
- Poslužiti sa kuvanim pirinčem
