Restani krompir
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg krompira
- 1 glavica crnog luka
- 4 kašike ulja
- so
Priprema
- Oprati krompir i skuvati ga u vreloj slanoj vodi
- Ocediti, poklopiti i ostaviti da se malo prohladi, pa oljuštiti
- Krompir iseći na tanke kolutove
- Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk
- Dodati krompir, posoliti i dobro izmešati (ili izgnječiti) i propržiti