Supa od bukovače

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 250 g bukovače
• 1 glavica crnog luka
• 1 l supe od kocke za supu
• 2 čena belog luka
• 1 kašika brašna
• 1 šaka graška
• 2 krompira
• 0.5 dl ulja
• biber
• so

Priprema

1. Na zagrejanom ulju propržiti sitno isečen crni i beli luk
2. Dodati na listiće isečenu bukovaču, pa zajedno prodinstati
3. Kada pečurke omekšaju, posuti brašnom
4. Kratko propržiti i preliti supom
5. Zatim dodati na kockice iseckan krompir i grašak, pa kuvati dalje
6. Pred kraj kuvanja (kad povrće omekša) dosoliti i pobiberiti po ukusu

Slični recepti

Komentari