Klizeće palačinke
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 6 jaja
- 1 kašika šećera
- 100 g brašna
- 4 dcl mleka
- prah šećer
Priprema
- Dobro umutiti žumanca sa šećerom
- U tu masu sipati brašno i mleko
- Glatko umućenoj smesi dodati sneg od belanaca
- PećI palačinke samo sa jedne strane u tiganju namazanom buterom
- Svaku palačinku posuti prah šećerom i slagati u vatrostalni sud
- Držati ih na toplom u mlakoj i isključenoj pećnici