Mladi krompir sa rikotom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg mladog krompira
- 500 g rikota sira
- 100 g mladog luka
- 150 g rotkvica
- 0.125 l mleka
- biber
- so
Priprema
- Pomešati rikota sir sa mlekom i pobiberiti
- Dodati iseckane rotkvice i mladi luk
- Krompir skuvati u ljusci u slanoj vodi, pa oljuštiti
- Servirati kao prilog uz rikota sir