Punjeni sveži krastavci
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g svežeg krastavca
- 200 g kuvanog pilećeg belog mesa
- 100 g kuvanog kukuruza šećerca
- 100 g kuvanog graška
- 120 ml kisele pavlake
- 1 kašika peršuna
- biber
- so
Priprema
- Krastavce oprati, oljuštiti i iseći uzdužno na pola, a zatim na komade dužine oko 4 cm
- Kašičicom izdubiti semeni deo
- Pileće meso iseći na kockice, pomešati sa graškom i kukuruzom
- Začiniti i umešati pavlaku
- Pripremljenom smesom puniti izdubljene krastavce
- Dekorisati peršunom i kriškama paradajza ili zelenom salatom, pa služiti