Čorba s tunjevinom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g pečuraka
- 1 kisela pavlaka
- 1 konzerva tunjevine
- 1 kocka za supu
- 2 žumanca
- 2 dl jogurta
- 2 kašike ulja
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Na zagrejanom ulju propržiti pečurke (po sosptvenom izboru) koje su prethodno samlevene na mašini za meso
- Sipati lirar vode i dodati kocku za supu
- Kuvati desetak minuta
- Skinuti sa vatre, umešati žumanca umućena sa jogurtom, pavlakom i sitno iseckanim lišćem peršuna
- Čorbu posoliti i pobiberiti, pa ubaciti komadiće tunjevine iz konzerve i služiti