Belgijska krompir salata
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g krompira
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 tvrdo kuvana jaja
- 2 kašike sirćeta
- 100 g crnog luka
- 400 g celera
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Ohladiti obaren krompir pa ga iseći na tanke kriške
- Pomešati sa iseckanim celerom i crnim lukom
- Začiniti biberom i solju
- Pomešati kuvana žumanca sa kašikom maslinovog ulja, pa preliti salatu zajedno sa sirćetom
- Posuti iseckanim peršunom i služiti