Austrijske krompir knedle
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jaja
- 5 krompira
- 30 g putera
- brašno
- so
Priprema
- Oljuštiti i kuvati cele krompire u slanoj vodi dok ne omekšaju
- Ocediti ih, ohladiti i izrendati
- Dodati jaja, puter i so po ukusu
- Dobro promešati i dodati dovoljno brašna da možete napraviti knedle
- Knedle pržiti u dubokom ulju dok ne porumene
- Služiti sa kuvanim voćem