Torta od jagoda 3
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 jaje
- 4 šolje jagoda
- 2 šolje brašna
- 0.5 šolje šećera
- 1 šolja mleka
- 250 g maslaca
- 0.5 kašičice soli
- 2 šolje zaslaðenog šlaga
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica rendane kore limuna
Priprema
- Pomešati malo manje od 2 šolje brašna sa praškom za pecivo
- Umutiti maslac sa 1/4 šolje šećera
- Dodati jaje sve vreme muteći
- Zatim umešati brašno sa praškom za pecivo, mleko, rendanu koru limuna i so
- Umesiti glatko testo
- Podeliti ga na dva dela
- U zagrejanoj pećnici na umerenoj temperaturi ispeći dve kore (oko 20 minuta)
- Odvojiti nekoliko jagoda, a ostatak izgnječiti viljuškom sa preostalim šećerom
- Na jednu koru staviti ispasirane jagode, prekriti drugom korom i sve premazati umućenom šlagom ili slatkom pavlakom
- Ukrasiti izdvojenim jagodama