Srpski snikers
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 5 jaja
- 500 g šećera
- 500 g mlevenog keksa
- 500 g pečenog neslanog mlevenog kikirikija
- 200 g čokolade
- 125 g margarina
- *
Priprema
- Na tihoj vatri umutiti jaja i šećer
- Dodati margarin, 100 g čokolade, mleveni keks i mleveni kikiriki (ostaviti malo za posipanje)
- Sve dobro izmešati i izručiti u rebrasti ili trouglasti kalup za rolat premazan margarinom
- Staviti tanku najlon foliju i smesu dobro utapkati i poravnati
- Izvrnuti na tacnu i fomirati 4 rolata
- Ohladiti i preliti preostalom rastopljenom čokoladom, pa posuti kikirikijem